為貫徹落實(shí)省委、省政府關(guān)于實(shí)施暖民心行動(dòng)的決策部署，9月26日——30日，2022年桐城市暖民心行動(dòng)“新徽菜，名徽廚”培訓(xùn)班在桐城高級(jí)技工學(xué)校舉行。桐城市人力資源和社會(huì)保障局副局長章文斌，市人社局就業(yè)促進(jìn)科科長王彪，市職業(yè)技能鑒定中心主任楊林光，市就業(yè)和人才服務(wù)中心培訓(xùn)科科長畢曉，桐城高級(jí)技工學(xué)校校長郭昌盛，副校長方正明等參加開班儀式。

此次培訓(xùn)，主要圍繞以培訓(xùn)提技能，以技能促就業(yè)，以就業(yè)強(qiáng)發(fā)展目標(biāo)，積極培育徽菜師傅、發(fā)展徽菜產(chǎn)業(yè)、打造徽菜品牌，弘揚(yáng)“新徽菜·名徽廚”特色文化。

開班儀式上，章文斌副局長代表市人社局講話。章局長指出了“新徽菜，名徽廚”項(xiàng)目計(jì)劃對(duì)鄉(xiāng)村振興的重要性，是政府暖民心行動(dòng)的具體體現(xiàn)，他強(qiáng)調(diào)，“新徽菜，名徽廚”培訓(xùn)對(duì)于培育徽菜師傅，提升就業(yè)人員的技能水平和就業(yè)質(zhì)量，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都具有重要意義。他希望參加培訓(xùn)的學(xué)員珍惜這次難得的機(jī)會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，讓學(xué)到的技能成為自己就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的巨大助力。

郭昌盛校長代表學(xué)校作表態(tài)發(fā)言。他表示，作為承擔(dān)本次培訓(xùn)任務(wù)的學(xué)校，桐城高級(jí)技工學(xué)校一定精心組織，熱情服務(wù)，規(guī)范管理，教學(xué)方面，聘請(qǐng)?jiān)谒胫谱骱屯┏堑胤矫酥谱鞣矫嬗胸S富經(jīng)驗(yàn)的名廚，為全體學(xué)員授課，以圓滿完成本次培訓(xùn)任務(wù)。

本期“新徽菜，名徽廚”培訓(xùn)班為期5天，來自全市各地的52名學(xué)員參加培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。培訓(xùn)班以桐城名特小吃“桐城水碗”、“蒿子粑”制作為重點(diǎn)，兼學(xué)其他地方名菜。

實(shí)操培訓(xùn)現(xiàn)場

理論授課現(xiàn)場

結(jié)業(yè)考試現(xiàn)場