核心課程：面點(diǎn)原料學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)制作、淮揚(yáng)名點(diǎn)制作、面點(diǎn)創(chuàng)新與設(shè)計(jì)、山西面食制作、食品營養(yǎng)與配餐、中式面點(diǎn)工藝與制作、面塑與盤飾、西點(diǎn)烘焙工藝與制作等。
核心課程：酒店品牌管理，酒店服務(wù)管理，酒店市場(chǎng)營銷，酒店人力資源管理，前廳與客房管理，餐飲管理，酒店管理信息系統(tǒng)，酒店商務(wù)英語等課程
核心課程：職業(yè)禮儀，專業(yè)洗護(hù)知識(shí)，發(fā)型設(shè)計(jì)，顏色時(shí)尚搭配，時(shí)尚燙發(fā)，頭發(fā)整體造型設(shè)計(jì)，整體服裝搭配，人物造型設(shè)計(jì)，化妝，盤束發(fā)造型，吹風(fēng)造型，卷棒造型，市場(chǎng)營銷，視頻制作。
核心課程：烹飪?cè)?、烹飪美學(xué)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、熱菜制作、面點(diǎn)工藝、廚房部運(yùn)營與管理、中式烹調(diào)師、西式點(diǎn)心制作、食品裝飾、宴席組合與菜單設(shè)計(jì)、徽菜文化等。
核心課程：機(jī)械識(shí)圖與CAD、金屬材料選用與熱處理、常用機(jī)械加工技術(shù)、機(jī)械測(cè)量技術(shù)、車工技能、銑工技能、數(shù)控車床操作與編程綜合技能等。
核心課程∶PLC程序設(shè)計(jì)、智能制造生產(chǎn)系統(tǒng)的裝調(diào)與維護(hù)、機(jī)器人基本操作與維護(hù)、機(jī)器人操作編程實(shí)訓(xùn)、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)及應(yīng)用等。
核心課程∶新能源汽車電機(jī)及電池系,新能源汽車底盤檢修、新能源汽車整車控制系統(tǒng)檢修、汽車售后服務(wù)管理、汽車維修接待、汽車市場(chǎng)營銷策劃、二手車鑒定與評(píng)估、汽車保險(xiǎn)理賠流程操作、汽車企業(yè)經(jīng)營管理等。
核心課程∶高鐵概論、旅游地理、旅客心理學(xué)、高鐵客用服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練、高鐵法規(guī)、高鐵客廂管理、動(dòng)車安全管理、高鐵餐飲服務(wù)、客運(yùn)流程訓(xùn)練等。
核心課程：計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)，C語言程序設(shè)計(jì)構(gòu)成基礎(chǔ)，數(shù)字媒體技術(shù)導(dǎo)論，設(shè)計(jì)藝術(shù)賞析，Photoshop平面設(shè)計(jì)、CorelDraw繪圖、動(dòng)畫運(yùn)動(dòng)規(guī)律，攝影與攝像，劇本創(chuàng)造，F(xiàn)lash動(dòng)畫設(shè)計(jì)，Premiere非線性編輯、3Dmax三維數(shù)字建模*、 after Effect影視后期*Unity3D虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)與制作項(xiàng)目實(shí)踐、動(dòng)畫場(chǎng)景設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)踐、動(dòng)畫短片創(chuàng)作項(xiàng)目實(shí)踐等
核心課程：計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、C語言程序設(shè)計(jì)、Java語言程序設(shè)計(jì)、Linux應(yīng)用基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)與編程、大數(shù)據(jù)集群平臺(tái)基礎(chǔ)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與編程、軟件工程與軟件測(cè)試、數(shù)據(jù)處理與分析、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用開發(fā)等
核心課程：辦公自動(dòng)化，圖形圖像處理，電子商務(wù)，網(wǎng)頁設(shè)計(jì)，電子支付實(shí)務(wù)，淘寶店鋪搭建，物流信息實(shí)務(wù)，電子商務(wù)安全與維護(hù)，網(wǎng)絡(luò)采購實(shí)務(wù)，網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)務(wù)、直播營銷與運(yùn)營、電子商務(wù)新媒體營銷、短視頻編輯與制作等。
